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冷库系列

酒店定制冷库

产品描述:双温冷库的建设是将一个冷库通过增加隔断,分成两个不同温度的单间...
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餐饮酒店需要安装的冷库都是双温冷库,即要保鲜冷藏,又要冷冻。双温冷库,顾名思义就是有两个不同温度的冷库组合,即冷藏库(0~5℃)和冷冻库(-18℃~-23℃)。它可以满足冷藏和冷冻的两个需求,一般食品餐饮、食品加工、药品等行业广泛使用。
双温冷库的建设是将一个冷库通过增加隔断,分成两个不同温度的单间,分别安装两套库门。根据食品储存的需要,设计不同的温度,可以同时实现保鲜和冷藏的功能。制冷机组采用一台集中制冷机组,冷库两套蒸发器同时制冷。温控系统可以独立显示和控制每个房间的不同温度。当一个温度达到设定要求时,控制系统会在这里关闭制冷,直到另一个温度达到设定要求,制冷机组才会停止工作。自动控制系统在启动前会控制制冷机组实现哪个仓库的制冷。
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